L’Aquilone a Nova Siri

//   20 agosto 2012   // 0 Commenti

aquilone nova siri 300x225A Nova Siri, al confine estremo tra la Basilicata e la Calabria, sulla spiaggia c’e’ un ristoro, bar, ristorante di nome l’Aquilone. Sotto una magnifica tenda, tanti tavolini, da una parte e una capanna per la cucina e dall’altra un attrezzata capanna per il bar, dove ci sono delle granitine artigianali ai tanti frutti che sono la fine del mondo. Tutt’intorno il passeggio, la spiaggia, il mare attrezzato con ombrelloni e sdrai… Un piccolo paradiso italiano… Dove Ciro il proprietario e’ fiero della sua attivita’ e dove per ristoro propone delle eccellenti grigliate di carne o pesce a 10€, fatte da un cuoco di nome Carmine che per passione ha lavorato in molti ristoranti toscani insieme al barman Tommy che per gentilezza nulla ha da imparare dai grandi barman! Di sua iniziativa ci porta al tavolo la granita artigianale di “Pizzo Calabro”, creatore della gelateria artigianale “il tartufo” con laboratorio anche a Nova Siri, dove si assappora il genio artigianale italiano! A chi dovesse essere di passaggio per andare in direzione Reggio Calabria suggerisco una rinfrescante sosta ai loro tavolini, tra i pini e il mare, tra il vento marino e l’accoglienza e il sorriso di Ciro, Carmine e Tommy! Questa e’ l’Italia!


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